24 Stunden Streik bei Bonback in Übach-Palenberg ab Montag 06:00 Uhr- Zentrale Streikkundgebung in Alsdorf am 14.07.2025 von 11 bis 14 Uhr
Troisdorf
11.07.2025
In der dritten Verhandlung über die Entgelte der Beschäftigten in den Brotfabriken in NRW, Hamburg, Schleswig-Holstein, Bremen und Niedersachsen gab es erneut kein Ergebnis. Das Angebot der Arbeitgeber lag sowohl bei der Laufzeit als auch der prozentualen Erhöhung unter der Erwartung der Tarifkommission. Nun macht die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) Druck und ruft zu längeren Arbeitskämpfen auf.
Betroffen sind auch die mehr als 700 Beschäftigten der Firma Bonback am Standort Übach-Palenberg. Mit den Warnstreiks will die NGG ihrer Forderung nach einer Erhöhung der Löhne um sieben Prozent Nachdruck verleihen.
„Das Angebot der Arbeitgeber schmeckt wie Trockenbrot. Während wir kompromissbereit waren, glänzte die Arbeitgeberseite leider mit Sturheit“, so Mohamed Boudih, Verhandlungsführer und Landesbezirksvorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG).
Die Arbeitgeber, zu denen unter anderem Harry Brot, Lieken und Bonback (Schwarz-Gruppe) zählen, hatten ein inakzeptables Angebot mit einer 24-monatigen Laufzeit vorgelegt. Es sieht ein Entgeltplus von 3,0 Prozent vom 1. Mai 2025 bis 30. Juli 2026 vor, sowie 2,4 Prozent vom 1. August 2026 bis 30.04.2027.
Die NGG-Tarifkommission kritisiert die lange Laufzeit und die niedrigen Prozentsätze angesichts der anhaltenden Teuerungen. Die NGG kündigt nun weitere Warnstreiks an, um höhere Löhne für die Beschäftigten durchzusetzen. „Wir werden flächendeckend und länger als bisher streiken und damit den Druck auf die Arbeitgeber nochmal erhöhen“, kündigt Boudih an. Die NGG fordert die Tarifkommission des Arbeitgeberverbandes dringend auf, sein Handeln zu überdenken und ein verbessertes Angebot vorzulegen.
Am kommenden Montag, den 14. Juli 2025, ruft die Gewerkschaft NGG die Betriebe Harry Brot in Troisdorf sowie Bonback in Übach-Palenberg zu einer zentralen Streikkundgebung in der Stadthalle Alsdorf (Annastraße 2-6, 52477 Alsdorf) auf. Diese wird gegen 11:00 Uhr mit einer Auftaktkundgebung beginnen.
Der nächste Verhandlungstermin findet am 6. August 2025 statt.
Hintergrund
Die Gewerkschaft NGG und der Verband Deutscher Großbäckereien e.V. verhandeln in den Tarifgebieten NRW, Hamburg/Schleswig-Holstein und Niedersachsen/Bremen die Entgelte für die Beschäftigten der Großbäckereien/Brotindustrie. Bei den Verhandlungen geht es um einen neuen Entgelttarifvertrag. Der jetzige Tarifvertrag ist durch die Gewerkschaft NGG zum 30.04.2025 gekündigt worden und galt für 12 Monate. Die NGG fordert 7 Prozent mehr bei einer Laufzeit von 12 Monaten sowie 100 Euro mehr und Übernahme für die Auszubildenden.
Quelle:
NGG-Region Aachen